โดลาโต้ (Dolato) หรือที่รู้จักกันในชื่อ “โด ซิ ลาโต้” (Do-Si-Lato) หรือ “โดซี-ลาโต้” (Dosi-Lato) เป็นกัญชาสายพันธุ์อินดิก้าที่เกิดโดยการข้ามสายพันธ์ระหว่าง โด-ซิ-โดส (Do-Si-Dos) กับ เจลาโต้ #41 (Gelado #41). โดลาโต้มีสีสันที่สวยงาม ในโคลาสนั้นจะมีตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเขียวเข้มและสีม่วงไวน์แดงไปจนถึงสีส้มสด, ทั้งหมดจะถูกปกคลุมไปด้วยฝุ่นของไทรโครมที่เหมือนกับเพชร. ลักษณะกลิ่นของ โดลาโต้นั้นเหมือนผลไม้และดินตามด้วยรสชาติลาเวนเดอร์หวาน. โดลาโต้ อาจทําให้ผู้ใช้รู้สึกผ่อนคลายและสงบ
ทําให้เหมาะสําหรับคืนที่อืด ๆ, บางทีอาจจับคู่กับอ่างอาบน้ําและหนังสือ